Réf : NTR03A
PRÉVENIR ET PRENDRE EN CHARGE LES TROUBLES DE LA DÉGLUTITION
Que ce soit en termes de nutrition/dénutrition ou de capacités respiratoires, les troubles de la déglutition sont un facteur de risque pour la personne âgée fragile. Par exemple, la dénutrition multiplie par 2 à 6 le risque de morbidité.
La prévention des troubles de la déglutition est donc un enjeu majeur pour la survie et le bien-être de la personne âgée. Cette formation vise aider le personnel de santé à prévenir et à prendre en charge les différents troubles de la déglutition.
Compétences visées
- Prévenir les troubles de la déglutition grâce au développement de ses connaissances sur la dysphagie.
- Prendre en charge les troubles de la déglutition dans le respect des bonnes pratiques.
Objectifs de la formation
- Comprendre ce qu’est la déglutition ou dysphagie et ses mécanismes.
- Savoir sécuriser la prise alimentaire et prévenir les fausses routes.
- Repérer les troubles de la déglutition.
- S’approprier les actions à mettre en œuvre pour prendre en charge les troubles de la déglutition.
- Connaître les conduites à tenir face à un patient faisant une fausse route.
Contenu
- La déglutition
- Définition.
- Les mécanismes de la déglutition.
- Les caractéristiques des sujets à risque.
- Les troubles de la déglutition : leur classification.
- Les fausses routes : causes et conséquences.
- La prévention des troubles de la déglutition
- Avant et après le moment repas : les principes de la toilette laryngée.
- Pendant le repas : les postures, les couverts…
- L’alimentation : les textures, quantités, températures des liquides, aliments à éviter…
- Les moyens de compensation de la dysphagie.
- L’évaluation de la sécrétion salivaire.
- La mise en œuvre d’actions de prévention
- Les gestes à éviter.
- Le résident : comment « l’éduquer » ?
- La rééducation orthophonique.
- L’impact psychologique pour le résident.
- La prise en charge des troubles de la déglutition
- Les moyens de détection des troubles de la déglutition.
- Les signes d’étouffement.
- Le comportement à adopter et les conduites à tenir.
- Le cas de l’étouffement partiel.
En Intra sur mesure
Durée : 2 jours
Tarifs : sur devis
Date et lieu * : à définir ensemble
En Inter
Durée : 2 jours
Tarifs : sur devis
Date et lieu * : à définir en fonction de notre calendrier
* Si vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin d’envisager ensemble les possibilités d’adaptation
Dispositif de suivi de l’exécution et d’évaluation des résultats de la formation
Tour de table de recueil des attentes
Evaluations formatives régulières par le formateur
Evaluation sommative des connaissances à chaud
Evaluation sommative de la qualité de la formation à chaud
Délivrance d’un certificat de réalisation de la forrmation
Bilan téléphonique avec le client
Bilan téléphonique avec le formateur
Evaluation du transfert des acquis et mesure d’impact (de 1 à 3 mois)
Moyens et méthodes pédagogiques et techniques :
- Apports théoriques en pédagogie active
- Analyse de pratiques
- Exercices pratiques et mises en situation
- Diaporama (Transmis après la formation)
- Ordinateur et vidéoprojecteur
Public
Personnel soignant et non soignant
Nombre de participants
De 2 à 10 personnes
Durée conseillée
2 jours, soit 14h.
Formateur(trice) pressenti(e)
Formateur(trice) diplômé(e) en nutrition, dénutrition et tous les phénomènes liés à la déglutition
Matériel nécessaire
Aucun
Pré-requis
Aucun
